ホームページをリニューアル致しました!

この度、大山農園のホームページをリニューアル致しました。
これまでお伝えしきれていなかった大山農園のこだわり、農作物の栽培スケジュールや取り組み紹介など、大山農園のことをより知って頂きたいと思いいろいろな情報をアップしています。
日々の作業風景や、期間限定のイベントなどのご案内も随時していきたいと考えていますので、これからもどうぞ宜しくお願い致します。
青森から「おいしい」を届けたい!
大山農園は、こんな思いを抱きながら土づくりや農作物づくりにこだわって日々取り組んでいます。
「生きている土が野菜を育てる」
堆肥などの有機資材も積極的に取り入れながらとにかく基本に忠実に、農作物にストレスを与えない土づくりを心掛け、大山農園の野菜を手に取って頂いたお客様にまた食べたいと言ってもらえるような、安全でおいしいものをお届けする。
同じ思いで青森で農業をしている仲間たちとも繋がりを持ちながら、いろいろな「おいしい」をみなさんにお伝えし続けることに努めています。
青森県産「まっしぐら」は平成18年にデビュー。
令和2年には食味ランキングで特A評価を獲得しました。
適度な弾力と粘り気が少ないという特徴があり、
炊き上がりのツヤが良く、粒ぞろいのいいお米です。
どんなおかずとも相性が良く、食べ飽きることなくご飯がすすみます。
青森県産「はれわたり」は令和4年に誕生し、令和6年には
特A評価を獲得しました。
「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」を先祖にもち、
透明感のある白さが美しいお米です。
食感の粘りが強く、甘みも感じられ、冷めてもおいしいのが特徴です。
全国有数の出荷量を誇る青森県。
その適した気候、風土の中で栽培される長芋は色白で高品質野菜として全国からも評価されています。
栄養たっぷりの黒土で作られた長芋は、アクが少なくほんのり甘みも感じます。
その他にも、ごぼうや季節限定のセット商品などもご用意しております。
オススメのレシピもありますのでぜひご参考にしてください!